Tin tứcNhật Bản nổi tiếng với tiêu chuẩn phục vụ khách hàng cao, đặc biệt tại các nhà hàng. Vì vậy, việc một quán ăn thông báo trước rằng thực khách có thể nhận nhầm món nghe có vẻ như công thức dẫn đến sự không hài lòng.
Tuy nhiên, "Nhà hàng gọi nhầm món" (Restaurant of Mistaken Orders, tên tiếng Nhật là Chumon wo Machigaeru Kamoshirenai Ryori-ten) lại mang đến những nụ cười và cả những giọt nước mắt.
Mô hình này ra đời từ năm 2018, hoạt động theo hình thức pop-up bằng cách mượn địa điểm của các nhà hàng có sẵn trong một ngày. Gần đây nhất, chương trình hợp tác với quán Tenryu Ramen vào ngày 21/9, trùng dịp Ngày Kính lão của Nhật Bản và Ngày Alzheimer Thế giới.
Bốn người cao tuổi tại địa phương, từ 78 đến 88 tuổi, đảm nhận việc tiếp nhận yêu cầu và phục vụ thực khách. Trong số những người đến dùng bữa có con gái và cháu gái của một nhân viên. Người con gái đã bật khóc khi chứng kiến mẹ mình vẫn năng động và vui vẻ trong công việc.
"Nếu chúng tôi kiên nhẫn lắng nghe và trò chuyện thì có thể hiểu nhau", một người cha trong gia đình bốn thành viên đến dùng bữa chia sẻ. Khi sự kiện kết thúc, một trong những người phục vụ cũng mỉm cười nói: "Tôi rất vui khi được gặp nhiều người và trò chuyện với họ".
Mục đích của dự án là hướng đến nâng cao nhận thức và sự cảm thông của cộng đồng đối với người cao tuổi mắc sa sút trí tuệ. Đồng thời, hoạt động này giúp những người tham gia duy trì kết nối xã hội. Lợi nhuận không phải ưu tiên của chương trình, ban tổ chức vẫn tiếp nhận quyên góp trực tuyến từ những người không có điều kiện đến dùng bữa.
