Tin tứcNgày càng có nhiều người Mỹ thuê gà đẻ trứng để nuôi nhằm ứng phó với giá trứng tăng vọt do dịch cúm gia cầm bùng phát.
Các công ty như Rent The Chicken đang cung cấp dịch vụ cho thuê trong 6 tháng, giúp người tiêu dùng quản lý chi phí và có nguồn trứng tươi mà không cần phải cam kết nuôi gia cầm toàn thời gian.
Một con gà mái khỏe mạnh có thể đẻ tới 5 quả trứng mỗi tuần, khiến việc thuê gà trở thành một lựa chọn hấp dẫn. Để so sánh, mua trứng từ một cửa hàng tạp hóa có thể tốn tới 300 đô la một năm, nếu giá tăng vọt lên 8 đô la hoặc thậm chí 10 đô la một tá (12 quả).
Hàng triệu con gà đã bị tiêu hủy vì dịch
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) yêu cầu phải tiêu hủy toàn bộ đàn gia cầm ngay cả khi chỉ một con có kết quả xét nghiệm dương tính với cúm gia cầm. Chính sách này đã dẫn đến việc tiêu hủy hàng loạt, riêng một trang trại ở Iowa đã tiêu hủy 4,2 triệu con gà mái đẻ vào tháng 12/2024.
Sau một đợt bùng phát, các trang trại cần nhiều tháng để phục hồi, vì họ phải tiêu hủy những con gia cầm bị nhiễm bệnh, vệ sinh chuồng trại và đưa những con gà mái mới vào trước khi có thể tiếp tục sản xuất trứng.
Theo USDA, kể từ khi dịch cúm gia cầm bùng phát tại Mỹ vào năm 2022, hơn 163 triệu con gà, gà tây và các loài gia cầm khác đã chết vì virus hoặc bị tiêu hủy để ngăn chặn sự lây lan của virus.
Chỉ riêng trong tháng 1/2025, 19,5 triệu con gà đẻ trứng đã bị tiêu hủy - số lượng tiêu hủy hàng tháng cao nhất kể từ tháng 3/2022.
Với dân số Mỹ là 340 triệu người, quốc gia này theo truyền thống duy trì một con gà mái đẻ cho mỗi người để đáp ứng nhu cầu. Tuy nhiên, tính đến ngày 1/1/2025, Mỹ chỉ có 304 triệu con gà mái đẻ, giảm 2% so với năm ngoái và 11% so với năm năm trước.
Giá trứng tăng gần gấp đôi trong 1 năm
Giá trứng đã tăng gần gấp đôi trong năm qua, đạt mức cao kỷ lục do tình trạng thiếu hụt nguồn cung do dịch cúm gia cầm bùng phát. Cục Thống kê Lao động Mỹ báo cáo rằng, giá trứng chiếm gần 2/3 tổng mức tăng chi phí thực phẩm của tháng trước, làm tăng thêm lo ngại về lạm phát.
Cụ thể, giá trứng tăng hơn 15% vào tháng 1/2025 so với năm ngoái, đã khiến nhiều người tiêu dùng tìm kiếm các giải pháp thay thế. Với giá trứng trung bình là 4,95 đô la một hộp (12 quả), một số người đang chuyển sang nuôi gà thả vườn, nhưng thay vì mua, họ lại thuê gà đẻ.
Dù xu hướng này sẽ không giải quyết được tình trạng thiếu trứng trên toàn quốc, nhưng nó cung cấp một cách sáng tạo để người tiêu dùng đảm bảo trứng tươi và tránh giá tăng.
