Tin tứcTrong chương trình Chuyện Sao Kể, Vĩnh Thích Ăn Ngon xuất hiện với nụ cười giản dị, không chút hào nhoáng.
Anh tự nhận mình chỉ là một nhà sáng tạo nội dung dù đã sở hữu kênh TikTok hàng triệu lượt theo dõi và nhận giải Nhà sáng tạo nội dung truyền cảm hứng tại TikTok Awards 2025.
Hành trình của Vĩnh bắt đầu từ năm 2020 khi những video nấu ăn đơn sơ được đăng tải trong giai đoạn giãn cách xã hội. Cơm nhà nấu mãi cũng ngán, anh chuyển sang review ẩm thực đường phố Sài Gòn.
Từ những con hẻm nhỏ ở Phú Nhuận đến các hàng quán vùng miền, Vĩnh khám phá không chỉ món ăn mà còn tìm tòi văn hóa, con người đằng sau từng tô bún, dĩa cơm. Anh nhận ra niềm đam mê thực sự nằm ở việc kết nối qua những bữa ăn chân thành.
Nếu phải chọn một món đại diện cho bản thân, Vĩnh chọn cá kho - món ăn gợi nhớ cơm nhà mẹ nấu ở Bình Định.
Dù đi khắp nơi, sống tự lập tại Sài Gòn, anh vẫn trân quý những bữa cơm giản dị. Tình yêu với cá xuất phát từ quê hương miền biển, nơi hải sản là phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ.
Trước khi nổi tiếng trên TikTok, Vĩnh là sinh viên Nhạc viện TP.HCM, thành viên hợp xướng Nhà hát VOH. Anh từng mở quán ăn, bán đồ online, làm pha chế, chụp ảnh mẫu - đủ nghề để mưu sinh.
Sau tốt nghiệp, anh thất nghiệp một năm nhưng vẫn bám trụ nghệ thuật. Năm 2025, anh phát hành hai ca khúc trong dự án cộng đồng: một dành cho bệnh nhân ung thư, một tại viện dưỡng lão ở Nghệ An.
Con đường nghệ thuật vẫn mở nhưng anh cần thêm thời gian để khán giả công nhận ở vai trò mới. Sự chuyển mình từ nội dung vui vẻ sang truyền cảm hứng mang đến thay đổi lớn trong tâm thế sống.
Vĩnh trở nên tích cực hơn, háo hức mỗi ngày quay phim vì biết clip sẽ giúp ai đó cải thiện cuộc sống. Dự án khiến anh tự hào nhất năm 2025 là chở nhu yếu phẩm từ miền Nam ra vùng lũ miền Bắc - bước ra khỏi vùng an toàn để chia sẻ khó khăn với bà con.
Trên kênh của Vĩnh, ba video không thể bỏ qua là bài phát biểu tại TikTok Awards 2024 và 2025, cùng chuyến đi vùng cao. Năm 2025, anh bật khóc ngay khi chưa nhận giải vì xúc động trước hành trình được chiếu trên màn hình.
Trước đó, trong nhóm sáu bạn, năm người viral nhanh chóng, chỉ Vĩnh đứng yên sau chín tháng. Quản lý gợi ý chuyển sang nấu ăn, clip đầu tiên lập tức ổn định.
View tăng nhưng thu nhập zero suốt hơn một năm vì nền tảng chưa mạnh mảng gia vị. May mắn có nhà ở Sài Gòn và đồ ăn từ gia đình, anh không áp lực tài chính và tập trung sáng tạo.
Đến một triệu follower, cuộc sống Vĩnh thay đổi hoàn toàn khi lo được học phí cho em, sắm sửa thoải mái, mời bạn bè ăn uống mà không tính toán. Anh vẫn tỉnh táo trước lời khen từ dự án đầu tiên, không ngủ quên trên chiến thắng.
Vĩnh không sợ scandal hay "hoa nở mau tàn" vì trân trọng hành trình khó khăn. Học nghệ thuật giúp anh ứng xử khéo léo, lường trước tiêu cực để bảo vệ nhân vật trong clip.
Khán giả chính là học sinh, sinh viên, người xa quê – đối tượng anh xây dựng nội dung từ trải nghiệm cá nhân.
Anh không lập kế hoạch dài hạn, chỉ tập trung tạo giá trị. Ẩm thực trên kênh là cách xả stress, giới thiệu quán ngon, rẻ, sạch. Series giải cứu quán ế giúp chủ quán có thu nhập, khán giả có chỗ ăn uy tín. Người được hỗ trợ sau khi ổn định còn gửi lại chi phí để Vĩnh quy đổi xe lăn tặng người khuyết tật.
Năm 2026, Vĩnh dự định nâng cấp dự án Tết Đủ Đầy: in ảnh lớn hơn, tặng đồ mới, chụp cả gia đình cho cô chú bán rong và viện dưỡng lão. Ký ức về cụ bà nhận ảnh thờ vẫn khiến anh xúc động.
Với bạn quốc tế, anh gợi ý bánh tráng trộn vỉa hè, bún chả Phan Xích Long, cơm tấm Lê Văn Duyệt, bánh mì ram bắp Hoa Sứ, bì xíu mại Trần Văn Đang, sườn cải chua quận 4. Tương lai, nếu mở quán, anh muốn chọn món miền Trung như bánh cuốn Tây Sơn.
Hành trình từ chú cá nhỏ giữa đại dương đến ngôi sao truyền cảm hứng vẫn tiếp diễn, chậm rãi nhưng chắc chắn. Vĩnh nhắn gửi khán giả hãy đồng hành, tử tế và cùng anh tạo giá trị. Anh không hứa suông nhưng đã nói thì nhất định làm được.