Tổng hợp ca dao, tục ngữ về Nghệ An

VOH – Ca dao, tục ngữ Nghệ An là nơi đúc kết, phản ánh kinh nghiệm, cuôc sống, con người và những bài học quý giá được truyền từ đời này sang đời khác.

Cùng VOH khám phá vùng đất địa linh nhân kiệt, giàu truyền thống cách mạnh và tinh thần hiếu học qua tuyển tập ca dao, tục ngữ về Nghệ An.

Ca dao, tục ngữ về Nghệ An - thiên nhiên và con người

Tục ngữ, ca dao về Nghệ An không chỉ chứa đựng kinh nghiệm sống mà còn là nơi ghi lại những dấu mốc lịch sử, những nét đặc sắc của thiên nhiên, con người và xã hội xưa... Vì vậy, có thể nói đây chính là bức tranh thu nhỏ về xứ Nghệ trong lòng những người đã sinh ra và gắn bó sâu sắc với mảnh đất này.

  1. Trai Đông Phái, gái Phượng Lịch
  2. Vua xứ Thanh, thần xứ Nghệ
  3. Thanh cậy thế, Nghệ cậy thần
  4. Thanh vô tiền, Nghệ vô hậu
  5. Đền Cờn, Đền Quả, Bạch Mã, Chiêu Trưng
  6. Sống mặc vải bùi, chết vùi vàng tâm
  7. Thượng truông Rếp hạ truông Vên
  8. Thượng cầu Rầm, hạ Bến Thủy
  9. Mần như Yên Thống, sống cũng như chết
  10. Đường vô xứ Nghệ quanh quanh,
    Non xanh nước biếc như tranh họa đồ.
    Ai vô xứ Nghệ thì vô...
  11. Sa Nam trên chợ dưới đò
    Nơi đây Hắc Đế kéo cờ dựng binh.
  12. Can trường Tri Lễ là đây
    Ông Cao Thắng chế súng đánh cho Tây nhừ đòn.
  13. Lạch Vạn có lèn Hai Vai
    Trên thời Phủ Diễn, dưới thời xóm Trang.
  14. Trèo lên chót vót Hai Vai
    Ra tay khoát gió khoác vai ông Đùng.
  15. Giàu có là đất Phúc Dương
    Đầy đồng khoai ló đầy nương cau trù.
  16. Kim Liên phong cảnh hữu tình
    Dương cơ cũng lịch, địa hình cũng vui.
  17. Về coi đồng Mía, cồn Trăm
    Cả đời vất vả, quanh năm đói nghèo.
  18. Kẻ Dặm đục đá nấu vôi
    Miệng thì thổi lửa, tay lôi rành rành.
  19. Ai về Thông Lạng mà coi
    Bắc niêu lên bếp, xách oi ra đồng.
  20. Cây đa ba nhánh chín chồi
    Ai về Thông Lạng cạp cồi lồ ngô.
ca-dao-tuc-ngu-nghe-an-thien-nhien-voh
Ảnh: Canva
  1. Khi đi cửa Hội còn không
    Khi về cửa Hội đồn trong, điếm ngoài.
  2. Phủ Quỳ đi có về không
    Mồ xanh vợ để tang chồng là đây.
  3. Ai về Phủ Diễn mà coi,
    Sông Bùng tắm mát Hai Vai đứng chầu.
  4. Ai về khe Mọ cùng đi
    Đồng bằng thì ít, rú ri thì nhiều.
  5. Ai về Cẩm Thái mà coi
    Lắm ngô, lắm sắn, lắm khoai, lắm bù.
  6. Đông Thành là mẹ, là cha,
    Đói cơm, rách áo thì ra Đông Thành.
  7. Chi chị, chi em, buôn chi, bán chi
    Mười phiên chợ Hiếu em đi cả mười.
  8. Đời ông cho chí đời cha
    Mây kéo rú Xước mưa ba bốn ngày.
  9. Nho Lâm than quánh nặng nề
    Sức em đương được thì về Nho Lâm.
  10. Ai đi đàng ấy mặc ai
    Ta về Kẻ Dặm ăn khoai một mình.
  11. Trưa về nằm gốc cây đa,
    Chiều về tắm mát ngã ba sông Bùng.
  12. Đặng Sơn người đẹp nước trong,
    Dâu non xanh bãi, tơ tằm vàng sân.
  13. Ngon như cá mát sông Giăng
    Đẹp như cô gái bán măng chợ Cồn.
  14. Quỳnh Đôi khoa bảng thật nhiều
    Như cơn trên rú, như diều trên không.
  15. Khi mô trúc núi Hai Vai,
    Sông Bùng cạn nước mới sai lời thề.
  16. Khi nào Bến Thủy hết dầu
    Đô Lương hết gạo ta hết cầu duyên em.
  17. Ở nhà con cậu, cháu quan
    Đi ra phường vải hát đàn nghe chung.
  18. Thanh Hóa mất mùa xin ở lại
    Nghệ An thấy vậy cũng giơ tay.
ca-dao-tuc-ngu-nghe-an-con-nguoi-voh
Ảnh: Canva
  1. Hồng Sơn cao ngất mấy trùng
    Lam Giang mấy trượng thì lòng mấy nhiêu.
  2. Non Hồng ai đắp mà cao
    Sông Lam ai bới ai đào mà sâu.
  3. Hồng Sơn cao ngất mấy trùng
    Lam Giang mấy trượng thì lòng mấy nhiêu.
  4. Đồn rằng đức thánh Nghệ An
    Quỳnh Lưu bốn tổng đền Cờn vui hơn.
  5. Kinh kỳ dệt gấm thêu hoa
    Quỳnh Đôi tơ lụa thủ khoa ba đời
    Tiền Điền, Tiên Bào sinh anh hào thông thái.
  6. Nghe anh bôn tẩu bấy lâu
    Nghệ An có mấy chiếc cầu hỡi anh?
    – Nghệ An có ba mươi sáu chiếc cầu
    Phồn hoa đi lại bốn cầu mà thôi
    Cầu danh, cầu lợi, cầu tài
    Cầu cho đây đó làm hai giao hòa.
  7. Làng ta phong cảnh hữu tình,
    Đôi bên khéo đẻ ra mình ra ta
    Trưa nồng nằm gốc cây đa,
    Chiều về tắm mát ngã ba sông Bùng
    Sớm mai vừa hửng đằng đông,
    Rủ nhau lấy đá non bồng Hai Vai.
  8. Em là con gái Đô Lương
    Anh trai Cát Ngạn chung đường bán mua
    Lỗ lời khi được khi thua
    Ngọt bùi nỏ thiếu, chanh chua ai bằng.
  9. Muốn ăn khoai sọ chấm đường
    Xuống đây mà ngược đò Lường cùng anh
    Đò Lường bến nước trong xanh
    Gạo ngon, lúa tốt bến thành ngược xuôi.
  10. Bao giờ rặc nước sông Bùng
    Hai Vai trúc đá, bể Đông cát bồi,
    Thì xin thầy mẹ sang chơi
    Hai ta kết ngãi làm đôi vợ chồng.
  11. Làng Bút Trận có làm mía mưng
    Có o con gái tiếng lừng gần xa
    Khéo tay thu vén việc nhà
    Giọng nói ngọt xớt như là mía mưng.
  12. Sông Lam Giang càng ngày càng rộng
    Núi Hồng Lĩnh mỗi bậc mỗi cao
    Bấy lâu nay nguyệt tỏ với đào
    Búp hoa tàn hết nhụy, chàng tính sao bây giờ?
  13. Kìa Di Lĩnh đó mây tà
    Bước đi một bước lòng đà quặn đau,
    Đường xuống bến kẻ sau người trước
    Thuyền cập bờ cứ bước mà lên.
  14. Quê anh thì ở nơi đâu
    Mà anh thả lưới, buông câu xứ này?
    – Giằng đầu, nhất khẩu, chữ điền
    Thảo đầu, vương ngã, là miền quê anh.
  15. Buôn cam, anh tới Xã Đoài
    Quả cam đã ngọt, con ngài cũng xinh
    Bây giờ tình đã tỏ tình
    Ta thương mình lắm, biết mình thương ai?
    – Em về chợ Rộ buôn khoai
    Khoai bùi, khoai ngọt, con ngài cũng xinh
    Bây giờ tình đã tỏ tình
    Mình thương ta, ta thương mình ngại chi!
  16. Núi Di Lĩnh mây bay
    Sông Bùng con cá lượn
    Núi cao cao nghìn trượng
    Sông uốn khúc dặm dài
    Gái lịch sánh trai tài
    Muôn dân đều náo nức.
  17. Tiền Tam Thai
    Hậu cũng Tam Thai
    Tả Di Lĩnh Hai Vai
    Hữu Kỳ Giang ba ngả
    Trai trong làng trong xã
    Đều rả rích giao hiền
    Trai đèn sách luyện rèn
    Gái tằm tơ bông vải.
  18. Ba gian nhà khách
    Chiếu sạch giường cao
    Mời các thầy vào
    Muốn sao được thế
    Mắm Nghệ lòng giòn
    Rượu ngon cơm trắng
    Các thầy dù chẳng sá vào
    Hãy dừng chân lại em chào cái nao
    Đêm qua em mới chiêm bao
    Có năm ông cử bước vào nhà em
    Cau non bổ, trầu cay têm
    Đựng trong đĩa sứ em đem kính mời
    Năm thầy tốt số hơn người
    Khoa này tất đỗ, nhớ lời em đây.
  19. Tôi lạy ông Cúm bà Co
    Ông ở xứ Nghệ, ông bò tới đây
    Khôn thiêng có mâm cỗ này
    Ông xơi cho sạch, ông rày tha tôi.

Những câu tục ngữ, ca dao Nghệ An hay về ẩm thực

Bên cạnh lịch sử, thiên nhiên, con người... thì khi khám phá xứ Nghệ, chúng ta chắc chắn không thể bỏ qua ẩm thực. Đặc biệt là những nét đặc sắc từng được ông cha ta đúc kết trong các bài ca dao, tục ngữ về Nghệ An.

  1. Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn
  2. Cơm lam Kẻ Quạ, cá mát sông Giăng
  3. Bút Trận có lắm mía mưng
  4. Cau Lường, trù (trầu) Hiếu
  5. Khoai La Mạc,
    Bạc Cao Điền,
    Tiền Hạnh Lâm,
    Mâm Văn Chấn,
    Mấn Cát Ngạn
  6. Ai về cửa Hội quê tôi
    Cá thu, cá nục, cá mòi thiếu chi.
  7. Ai muốn ăn vôi cho nồng,
    Thì về Văn Tập chổng mông đun lò.
  8. Ai muốn ăn bún ăn lòng
    Thì qua Thổ Hậu lấy chồng mà ăn.
  9. Quê ta ngọt mía Nam Đàn,
    Bùi khoai chợ Rộ, thơm cam Xã Đoài.
  10. Sa Nam trên chợ dưới đò
    Bánh đúc hai dãy, thịt bò mê thiên.
ca-dao-tuc-ngu-nghe-an-am-thuc-voh
Ảnh: Tiền Phong
  1. Cá rô Bàu Nón kho với nước tương Nam Đàn
    Gạo tháng mười cơm mới, đánh tràn không biết no.
  2. Ra đi anh nhớ Nghệ An
    Nhớ Thanh Chương ngon nhút, nhớ Nam Đàn thơm tương.
  3. Thanh Chương ngon cá sông Giăng
    Ngon khoai La Mạc, ngon măng Chợ Chùa.
  4. Tiếng đồn cá mát sông Giăng
    Dẻo cơm Kẻ Quạ, ngon măng Chợ Cồn.
  5. Ai hay mít ngọt, trám bùi
    Có về Cát Ngạn với tui thì về.
  6. Ai vô Quảng Nam cho tôi gửi mua đôi ba lượng quế
    Ai ra ngoài Nghệ cho tôi gởi mua tám chín lượng sâm
    Đem về nuôi dưỡng phụ thân
    Hai ta đền đáp công ơn sinh thành.
  7. Rộc Mĩ Tú lắm cá,
    Lèn Trung Phường lắm đá,
    Đất chợ Bộng lắm nồi,
    Đất Văn Tập lắm vôi.
  8. Bánh đúc cháo kê là nghề làng Trại,
    Đánh nhau mại mại là nghề làng Vinh,
    Làm thợ làm đình là cha con ông phó Hoạch.

Top ca dao, tục ngữ về thời tiết Nghệ An

Cũng như người Việt xưa, người Nghệ An cũng có một hệ thống tục ngữ, ca dao dự báo thời tiết riêng để phục vụ cho đời sống và lao động sản xuất. Những kinh nghiệm này được tích lũy và tổng kết dựa trên các đăc điểm về địa hình, khí hậu... và mang tính địa phương hay tính bản địa.

  1. Mống Hòn Sang lấy ang đựng nước
  2. Sổ cầu Bùng lấy thùng đựng nác
  3. Mưa Cẩm Nang kiếm đàng mà chạy, mưa Kẻ Nại đứng lại mà dòm
  4. Cơn truông Nu, đập tru mà chạy
  5. Mưa bên Quát lấy quạt mà che, mưa kẻ E lấy bè mà chở
ca-dao-tuc-ngu-nghe-an-thoi-tiet-voh
Ảnh: Canva
  1. Kẻ Cài reo, kẻ Treo khóc
  2. Bà rú Lông đi ông rú Trà
  3. Mây ấp rú Xước, hứng nước cho mau
  4. Bao giờ Đại Huệ mang tơi
    Rú Đụn đội nón thì trời mới mưa.
  5. Khi mô rú Quyết có mây,
    Cửa Lò có chớp ngày rày hẵng mưa.Bao
  6. Bao giờ mống Mắt mống Mê
    Thuyền câu thuyền lái chèo về cho mau.

Vè về Nghệ An

Không phong phú như ca dao, tục ngữ nhưng Nghệ An mang sắc thái riêng, có thể giúp chúng ta hiểu thêm về mảnh đất này. Vì vậy, nếu quan tâm đến xứ Nghệ, bạn đừng bỏ qua những gợi ý sau.

  1. Lắm ló Xuân Viên,
    Lắm tiền Hội Thống,
    Lắm nống Do Nha,
    Lắm cà Lộc Châu,
    Lắm dâu Cẩm Mỹ,
    Lắm bị Kẻ Giăng,
    Lắm măng Kẻ Cừa,
    Lắm bừa Trung Sơn,
    Lắm cơn Yên Xứ.
  2. Chợ Lường họp lại vui thay
    Đàng đông lúa gạo, đàng tây tru bò
    Xã đã khéo lo
    Lập lều hai dãy
    Hàng sồi hàng vải
    Thì kéo lên đình
    Hàng xén xung quanh
    Hàng thịt hàng lòng ở giữa
    Ngong vô trửa chợ
    Chộ thị với hồng
    Dòm ngang xuống sông
    Chộ thuyền với lái
    Ngong sang bên phải
    Chộ những vịt gà
    Hàng nhãn, hàng na
    Hàng trầu, hàng mấu
    Hàng ngô, hàng đậu
    Hàng mít, hàng cà
    Hàng bánh, hàng quà
    Hàng chi có cả
    Rồi nào hàng cá
    Hàng bưởi, hàng bòng
    Những cô gái chưa chồng
    Thích hàng gương, hàng lược
    Dạo quanh một lượt
    Thấy hàng thúng hàng tràng
    Hàng nống, hàng vàng
    Lại có cả hàng mã
    Chị ra trửa xã
    Đi chợ mua hương
    Hôm nay giỗ chường
    Thương ôi gái góa
    Hàng chi có cả
    Dưới biển đưa lên
    Rồi hàng miền trên
    Chở bè đưa xuống
    Tôi xuống chợ Phuống
    Tôi lên chợ Dừa
    Chợ Dinh, chợ Kè
    Không nơi mô vui bằng chợ Lường ở nơi tôi cả.

Sự khác nhau về phong thổ, hoàn cảnh sống cũng như lịch sử, văn hóa, xã hội đã tạo nên sự phong phú, đa dạng cho tục ngữ - thành ngữ, ca dao Việt Nam. Với ca dao, tục ngữ về Nghệ An, chúng ta đã được khám phá cảnh sắc thiên nhiên, con người, truyền thống văn hóa, ẩm thực và rất nhiều điều thú vị khác của mảnh đất được mệnh danh là địa linh nhân kiệt này!

Đừng quên theo dõi chuyên mục Thường thức để cập nhật nhiều bài viết hay.