Tin tứcTuy nhiên, hầu hết người Hàn Quốc, đặc biệt là giới trẻ, đều có vóc dáng gọn gàng và vẻ ngoài cân đối. Nguyên nhân do đâu?
Dưới đây là một số lý do lý giải nguyên nhân giúp người Hàn Quốc luôn thon thả.
Đi bộ, tập luyện mỗi ngày
Cách giữ cho trọng lượng ở mức ổn định của người Hàn Quốc chủ yếu nhờ việc vận động mỗi ngày bao gồm đi bộ, chạy, tập ở phòng gym.
Ở Seoul, những phòng gym ở khắp mọi nơi, có những điểm mở cửa 24/7. Rất nhiều trung tâm chỉ thu không quá 30 USD/tháng. Bởi vậy, ngay cả những người bận rộn cũng có thể thu xếp thời gian tập luyện và quay trở lại làm việc nhanh chóng.
Theo Korean Guide, người Hàn Quốc thích đi bộ, bất kể thời tiết như thế nào. Đó là lý do đường phố thường xuyên đông đúc. Ngay cả ở các thành phố lớn như Seoul cũng có nhiều khoảng xanh như công viên Nam San hay Seoul Forest.
Nhiều người Hàn Quốc rất thích nhảy, một cách tuyệt vời để đốt cháy calo. Các norae bang phổ biến ở Hàn Quốc giống như quán karaoke là nơi tụ tập ca hát, nhảy múa được cả người trong nước và nước ngoài yêu thích. Những hoạt động này hỗ trợ giảm cân, đem lại niềm vui và giúp gắn kết bạn bè.
Chế độ ăn nhiều rau
Chế độ ăn của người Hàn Quốc rất đa dạng, từ protein đến carbs, chất béo đến rất nhiều loại rau, hầu hết đều giàu chất xơ, lành mạnh và ít calo, giúp ích cho việc giảm cân. Chất xơ trong rau tạo cảm giác no, hạn chế các thực phẩm đậm đặc calo.
Rong biển khá phổ biến được sử dụng với nhiều mục đích như nấu canh, ăn vặt, trộn cơm, cuốn cơm. Giàu vitamin và khoáng chất, rong biển còn có nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
Tất cả các bữa ăn đều có ít nhất một món đi kèm là thực phẩm lên men như kim chi, tốt cho đường ruột và cải thiện tiêu hóa.
Chế độ ăn kiêng kim chi
Người Hàn có cả chế độ ăn kiêng dựa trên kim chi. Chế độ ăn kiêng kim chi hoàn hảo cho những người muốn giảm cân, nhưng lưu ý không ăn quá nhiều do có vị chua, cay.
Tạp chí Health Magazine của Mỹ đã từng gọi kim chi là một trong “năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất” của thế giới, với khẳng định rằng, món ăn này giàu vitamin, giúp tiêu hóa tốt.
Kim chi được sử dụng để giảm cân vì món ăn này được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ làm bạn ít đói hơn, nhiều vitamin C giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất.
Kim chi có chứa lactobacillus – một loại vi khuẩn tốt, giúp phân giải thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng và chống lại các vi khuẩn có hại. Khi ăn kim chi, nó sẽ mang lại cảm giác ngon miệng, no, cắt giảm lượng đường trong máu.
