Vì vậy, những người bị đau nửa đầu cần chú ý đến thực phẩm tiêu thụ hàng ngày. Dưới đây là những loại thực phẩm nên tránh khi đau nửa đầu.
Rượu
Tác nhân có thể kích hoạt cơn đau nửa đầu phổ biến nhất là rượu bia. Nghiên cứu cho thấy, một số chất trong một số đồ uống có cồn, đặc biệt là histamine, tyramine và sulfites có liên quan đến các cơn đau đầu.
Tuy nhiên, phần lớn các bằng chứng cho thấy bản thân rượu gây ra chứng đau nửa đầu vì nó làm giãn mạch máu.
Cà phê
Mặc dù cà phê đã được chứng minh rằng có thể ngăn ngừa chứng đau nửa đầu nếu bạn uống ở mức điều độ, từ 1 - 2 lần/tuần.
Tuy nhiên, nếu duy trì thói quen này hàng ngày, đặc biệt là uống cà phê vào buổi sáng, tình trạng đau nửa đầu của bạn sẽ trở nên nghiêm trọng hơn.
Phô mai
Phô mai có hàm lượng tyramine cao. Chất này hình thành khi vi khuẩn phân hủy protein trong thực phẩm, có liên quan đến chứng đau đầu và đau nửa đầu.
Phô mai để càng lâu thì hàm lượng tyramine càng cao. Người có cơ địa đau đầu, đau nửa đầu nên hạn chế ăn phô mai.
Sô cô la
Sô cô la là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng nếu bạn mắc chứng đau nửa đầu, đây có thể là thực phẩm gây hại.
Sô cô la chứa caffeine và một lượng nhỏ tyramine - hai yếu tố có thể kích thích cơn đau đầu. Một số nghiên cứu cho thấy rằng sô cô la có thể là tác nhân gây đau đầu ở những người nhạy cảm, đặc biệt khi tiêu thụ trong một lượng lớn.
Thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, giăm bông, thịt nguội và pepperoni thường chứa nitrat và nitrit - những chất bảo quản giúp thực phẩm giữ màu và hương vị. Tuy nhiên, nitrat và nitrit có thể gây giãn mạch máu và kích thích cơn đau nửa đầu.
Đồ ăn nhanh và thực phẩm chiên
Đồ ăn nhanh và các món chiên, nhiều dầu mỡ không chỉ gây ra những vấn đề tiêu hóa mà còn có thể làm trầm trọng thêm các cơn đau nửa đầu.
Các loại chất béo bão hòa và chất béo trans trong những thực phẩm này có thể gây viêm và làm rối loạn hoạt động mạch máu, kích hoạt cơn đau đầu.
Thay vì ăn đồ chiên, bạn nên chọn những bữa ăn giàu chất dinh dưỡng với rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh như dầu ô liu hay quả bơ để duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ đau đầu.
