(VOH) - Phô mai Pháp ghi nhận đã xuất hiện từ thế kỷ thứ 7, cho đến nay đã trải qua nhiều thế hệ, từ các tu sĩ thời trung cổ đến những nghệ nhân làm phô mai đương thời.
(VOH) - Pháp có tới 1.200 loại phô mai nhưng 6 loại phô mai Pháp nổi tiếng Brie, Cammebert, Comté, Mimolette, Emmental và phô mai xanh đã được giới thiệu cho “ngôi sao văn hóa phô mai” ở châu Âu.
Radio