Giá cà phê hôm nay 8/3/2022: Thị trường chờ tín hiệu mới

Giá cà phê trong nước sáng nay đứng yên, giá cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk là 39.800 đồng/kg, giá thấp nhất  tại tỉnh Lâm Đồng là 39.100 đồng/kg.

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Lâm Đồng, tại Bảo Lộc, Lâm Hà ở mức 39.200 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 39.100 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 39,800 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 39,700đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai, giá ở Pleiku là 39,700 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 39,700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông, dao động ở ngưỡng 39,700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum, dao động ở  39,600 đồng/kg.

Giá cà phê giao tại cảng TP HCM, dao động ở  ngưỡng  43.700 đồng/kg.

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, cà phê robusta của Việt Nam được xuất khẩu tới trên 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó xuất khẩu nhiều nhất sang các thị trường thành viên EU (Đức, Bỉ, Italy, Tây Ban Nha, Hà Lan), Anh, Nga, Mỹ, Philippines. Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê robusta sang các thị trường Đức, Bỉ và Anh tăng trưởng ở mức cao.

Tính chung 2 tháng đầu năm 2022, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 2.299 USD/tấn, tăng 31% so với cùng kỳ năm 2021.

Theo ước tính, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 2 đạt 130 nghìn tấn, trị giá 304 triệu USD, giảm 20,4% về lượng và giảm 18% về trị giá so với tháng 1, so với tháng 2/2021 tăng 5,7% về lượng và tăng 40% về trị giá.

Tính chung 2 tháng đầu năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 293 nghìn tấn, trị giá 674 triệu USD, tăng 3,4% về lượng và tăng 37% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Tháng 2, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 2.337 USD/tấn, tăng 3% so với tháng 1 và tăng 32,6% so với tháng 2/2021.

Ở thị trường nội địa, tháng 2, giá cà phê robusta nguyên liệu giữ ở mức cao. So với cuối tháng 1/2022, giá cà phê trong nước vẫn tăng mạnh.

Giá cà phê thế giới trái chiều

Khảo sát phiên giao dịch sáng ngày 8/3, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 5/2022 giảm 3 USD/tấn ở mức 2.035 USD/tấn, giao tháng 7/2022 tăng 1 USD/tấn ở mức 2.014 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 5/2022 giữ ở mức 224,25 cent/lb, giao tháng 7/2022 tăng 0,1 cent/lb, ở mức 223,1 cent/lb. 2 sàn giao dịch dao động khá mạnh trong phiên, nhưng kết thúc vẫn ở mức giá không thay đổi nhiều so với khi mở cửa.

Thị trường đang chứng kiến dòng tiền chảy vào vàng và năng lượng, chứng khoán giảm mạnh trong khi cà phê "lừng khừng". Ngày mai cũng là ngày khóa sổ vị thế kinh doanh, dự kiến sẽ có biến động mạnh trên cả 2 sàn.

Cho dù đã qua 2 vòng đàm phán nhưng cuộc xung đột Nga - Ukraine không dễ dàng sớm có dấu hiệu kết thúc khi nhiều biện pháp cấm vận liên tiếp được phương Tây và đáp trả của Nga đưa ra. Giá cả hàng hóa nguyên liệu trên hầu hết thị trường thế giới bị lôi cuốn vào vòng xoáy, nhất là các mặt hàng có tính thanh khoản cao như vàng, dầu thô liên tiếp tăng nóng.

Tuy cũng là mặt hàng có tính thanh khoản cao nhưng giá cà phê đi ngược chiều, tiếp tục giảm sâu trong tuần trước do đầu cơ thanh lý, chuyển vốn sang các thị trường khác có mức lợi nhuận hấp dẫn hơn, vì cà phê không phải là mặt hàng thiết yếu và nhất là đầu cơ trên cả hai sàn đã bán ròng “quá tay” trước đó.

Theo các chuyên gia, về dài hạn, giá cà phê sẽ phục hồi khi căng thẳng giữa Nga - Ukraine hạ nhiệt. Tỷ giá đồng real tăng khiến người trồng cà phê Brazil giảm bán ra, ngay cả khi nước này và một số quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn bước vào vụ thu hoạch vụ mùa mới vào cuối tháng 3/2022, góp phần đáng kể vào nguồn cung thiếu hụt hiện tại.

Theo nghiên cứu mới đây, thị trường cà phê pha sẵn toàn cầu dự kiến sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) là 8,3% và đạt mức định giá khoảng 42,3 tỷ USD trong 10 năm tới, theo trang RestoBiz.

Báo cáo từ Future Market Insights lưu ý rằng, một phần của sự tăng trưởng này có thể là do sự chuyển dịch chung sang hướng tập trung vào sự tiện lợi cho nhiều người tiêu dùng hơn.

Ngoài ra, cao cấp hóa cũng là một trong những động lực quan trọng nhất thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường này.

Theo báo cáo, bất chấp sự bất ổn do đại dịch gây ra, tâm lý người tiêu dùng ngày càng tăng lên và họ đang có xu hướng thử nghiệm các loại hương vị và sản phẩm mới.

Hiện tại, các sản phẩm xa xỉ với giá cả phải chăng tiếp tục nổi lên và có được sự phổ biến nhất định trên thị trường.

Trước hết, nghiên cứu thị trường cho thấy, cà phê pha sẵn thông thường được dự đoán sẽ chiếm khoảng 87% thị phần trong giai đoạn dự báo.

Thị trường cà phê pha sẵn Bắc Mỹ, hiện có thị phần khoảng 29%, được dự báo sẽ tiếp tục thống trị thị trường toàn cầu trong 10 năm tới.

Xét trên cơ sở chủng loại, cà phê pha sẵn nguyên bản dự kiến sẽ chiếm thị phần lớn vào năm 2022, song cà phê pha sẵn có hương vị được kỳ vọng sẽ chứng kiến tốc độ tăng trưởng sinh lợi trong những năm tới.