Siết chặt an toàn thực phẩm từ các chợ đầu mối tại TPHCM

TPHCM siết chặt an toàn thực phẩm tại 3 chợ đầu mối, yêu cầu mọi nguồn hàng phải truy xuất được nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe cho hơn 15 triệu dân.

Các sở, ngành, địa phương tiếp tục nỗ lực tối đa trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, đảm bảo tất cả thực phẩm vào chợ đầu mối phải an toàn và truy xuất được nguồn gốc, đảm an toàn thực phẩm cho hơn 15 triệu dân thành phố phải là nhiệm vụ ưu tiên hàng đầu. Đây là yêu cầu của Phó Chủ tịch HĐND TPHCM Huỳnh Thanh Nhân, Trưởng đoàn giám sát của Thường trực HĐND Thành phố tại buổi giám sát với UBND phường Bình Đông và khảo sát thực tế tại chợ đầu mối Bình Điền.

999c143bf1a670f829b7_20260806065950
Phó Chủ tịch HĐND TPHCM Huỳnh Thanh Nhân cùng lãnh đạo các sở ngành giám sát tại chợ đầu mối Bình Điền- Ảnh: hdnd.hochiminhcity.gov.vn

Trao đổi với đoàn giám sát, Phó Chủ tịch UBND phường Bình Đông bà Vũ Yến Oanh cho biết, địa phương vẫn gặp nhiều khó khăn do lực lượng làm công tác an toàn thực phẩm còn mỏng, trong khi hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố chủ yếu nhỏ lẻ, tự phát. Riêng tại chợ đầu mối Bình Điền, trong 6 tháng đầu năm 2026, Ban quản lý đã tự kiểm tra, giám sát và lấy 980 mẫu test nhanh đối với hàn the, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phẩm màu, chất tẩy trắng và formol, chưa phát hiện trường hợp vi phạm. Tuy nhiên, việc kiểm soát hàng hóa từ nguồn còn nhiều hạn chế, thời gian chờ kết quả kiểm nghiệm từ 4 đến 5 ngày khiến nhiều lô hàng đã được tiêu thụ trước khi có kết quả.

3450dbf83e65bf3be674_20260806065959
Đoàn giám sát kiểm tra sản phẩm của các tiểu thương- Ảnh: hdnd.hochiminhcity.gov.vn

Phó Chủ tịch HĐND TPHCM Huỳnh Thanh Nhân ghi nhận nỗ lực của các địa phương, sở, ngành và ba chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn, Thủ Đức. Đồng thời yêu cầu các đơn vị tiếp tục tăng cường quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo đảm thực phẩm đưa vào chợ đầu mối phải an toàn, truy xuất được nguồn gốc; khẩn trương khắc phục những tồn tại về nguồn lực, kiểm nghiệm và tình trạng chợ tự phát.