Tin tứcHội Di sản Văn hóa TP. Hồ Chí Minh vừa tổ chức chương trình gặp mặt, công bố kế hoạch hoạt động giai đoạn cuối năm 2026 và ra mắt các 5 Chi hội chuyên ngành.
5 Chi hội chuyên ngành gồm: Tĩnh tâm Trà Việt, Di sản Trà, Kết nối Di sản số, Di sản Văn hóa Ẩm thực Việt, Di sản Văn hóa Chào Show đồng thời ra mắt Dự án Truyền thông Heritage Ho Chi Minh City, hướng đến kỷ niệm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11) và Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11).
Theo Hội Di sản Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, trong bối cảnh TP. Hồ Chí Minh mở rộng địa giới hành chính, tạo nên không gian di sản văn hóa đa dạng hơn, đặt ra yêu cầu tăng cường sự tham gia của cộng đồng trong công tác bảo tồn và lan tỏa các giá trị văn hóa. Do đó, việc ra mắt các Chi hội, Dự án hướng đến xây dựng hệ sinh thái truyền thông bền vững, góp phần đưa tri thức về di sản đến gần hơn với công chúng, đặc biệt là giới trẻ.
Không gian của buổi gặp mặt và ra mắt 5 Chi hội Chuyên ngành của Hội Di sản Văn hóa TP. Hồ Chí Minh - Ảnh: Đông Huyền
Theo bà Lê Tú Cẩm - Chủ tịch Hội Di sản Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, di sản văn hóa là nơi lưu giữ các giá trị truyền thống, đồng thời là nền tảng để phát triển ngành công nghiệp văn hóa. Vì vậy, việc kết nối cần được mở rộng thông qua sự hợp tác giữa khu vực công và tư, giữa các địa phương, kết hợp các lĩnh vực giáo dục, truyền thông và du lịch nhằm hình thành hệ sinh thái công nghiệp văn hóa lấy di sản làm trung tâm.
Đảm nhiệm vai trò Chi hội Trưởng Chi hội Di sản Văn hóa Ẩm thực Việt, bà Lâm Quyên cho rằng: bảo tồn di sản văn hóa ẩm thực không có nghĩa là giữ lại một công thức bất biến, mà là giữ gìn sức sống của tri thức ẩm thực trong cộng đồng, để những người đang nắm giữ di sản được tôn trọng, được ghi nhận, được trao truyền và có điều kiện tiếp tục sống với nghề. Trên tinh thần đó, Chi hội xác định tầm nhìn đến năm 2030 là trở thành một mạng lưới chuyên môn - cộng đồng có uy tín, góp phần nhận diện, tư liệu hóa, bảo tồn, trao truyền và phát huy giá trị di sản văn hóa ẩm thực Việt Nam trong đời sống hiện đại và giao lưu quốc tế. Thông điệp xuyên suốt của Chi hội là “Giữ hồn vị Việt - Trao truyền cho mai sau”.
Bà Lâm Quyên, thứ hai từ trái sáng đảm nhận vai trò Chi hội Trưởng Chi hội Di sản Văn hóa Ẩm thực Việt - Ảnh: Đông Huyền
Để hiện thực hóa tầm nhìn này, Chi hội sẽ tập trung vào 05 trụ cột chiến lược: Thứ nhất, bảo tồn và nghiên cứu. Thứ hai, tôn vinh nghệ nhân và thúc đẩy trao truyền. Thứ ba, xây dựng cộng đồng hội viên có năng lực. Thứ tư, phát triển truyền thông và số hóa. Thứ năm, kết nối sáng tạo và thị trường một cách có trách nhiệm. Trước mắt, Chi hội sẽ tập trung vào những nhiệm vụ nền tảng như: kiện toàn Ban Chấp hành; xây dựng các quy chế hoạt động; tiến hành khảo sát đường cơ sở về hội viên, nghệ nhân, địa bàn, nguồn lực và các hoạt động hiện có; lựa chọn 03 dự án thí điểm, gồm tư liệu hóa hồ sơ di sản, tổ chức lớp trao truyền mẫu và xây dựng nền tảng truyền thông - dữ liệu số; xây dựng kế hoạch hoạt động và ngân sách năm 2027 trên cơ sở thực tế. “Định hướng đến năm 2030, Chi hội phấn đấu xây dựng khoảng 600 hồ sơ thực hành và tri thức ẩm thực có kiểm chứng; kết nối, ghi nhận khoảng 200 nghệ nhân và chủ thể thực hành; hình thành mạng lưới khoảng 800 hội viên, cộng tác viên và đối tác hoạt động”, bà Lâm Quyên nói thêm.
Theo kế hoạch, Hội Di sản Văn hóa sẽ phát động Cuộc thi sáng tạo Heritage Creative vào ngày 29/8 tại Trường ĐH Văn hóa TP. Hồ Chí Minh; tổ chức chuỗi workshop tại các trường đại học, cao đẳng từ tháng 9 - tháng 11; khép lại bằng Triển lãm Heritage Fest từ ngày 23-24/11 tại Bảo tàng Hồ Chí Minh - Công viên Bến Nhà Rồng, nhân Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam và Ngày Văn hóa Việt Nam.
Cũng trong ngày 6/8, Booking.com, một trong những nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới, phối hợp cùng tiệm bánh và cà phê Mille Mille chính thức công bố hợp tác ra mắt không gian trải nghiệm pop-up mang tên “Thưởng vị hè. Khơi cảm hứng vi vu”. Sáng kiến này được lấy cảm hứng từ du lịch, diễn ra vào ngày 7 và 8/8 tại TP. Hồ Chí Minh.
Theo báo cáo của Booking.com, có đến 57% du khách Việt có dự định ghé thăm các điểm đến ven biển trong năm 2026, trong khi 46% mong muốn tìm kiếm những chuyến đi hòa mình vào thiên nhiên thanh bình. Nắm bắt xu hướng này, Booking.com hợp tác cùng Mille Mille tái hiện hai không gian riêng biệt lấy cảm hứng từ những chuyến “lên rừng xuống biển” tại Việt Nam, qua đó mời gọi du khách khám phá vô vàn cách tận hưởng kỳ nghỉ hè lý tưởng.
Trải nghiệm càng trở nên sống động hơn với thực đơn mùa hè phiên bản giới hạn lấy cảm hứng từ dữ liệu tìm kiếm mới nhất trên Booking.com từ ngày 1/7/2026 - 1/9/2026. Từ danh sách top 10 điểm đến nội địa được du khách Việt Nam tìm kiếm nhiều nhất, gồm Đà Nẵng, Nha Trang, TP. Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Hội An, Hà Nội, Vũng Tàu, Phú Quốc, Quy Nhơn và Hạ Long, thực đơn mang hương vị, sắc màu và dấu ấn đặc trưng của từng điểm đến vào các món bánh và đồ uống. Điểm nhấn của lần hợp tác này là không gian trải nghiệm độc đáo, nơi du khách có thể thưởng thức tách cà phê giữa lòng phố thị và được truyền cảm hứng cho kỳ nghỉ hè năm nay.
Sự kiện này cho thấy du khách ngày càng chú trọng vào tính cá nhân và mục đích rõ ràng khi lên kế hoạch du lịch. Báo cáo Dự đoán xu hướng du lịch mới nhất của Booking.com gọi đây là “Kỷ nguyên Khẳng định bản thân” (The Era of You), khi mỗi hành trình ngày càng được định hình bởi sở thích, đam mê và phong cách sống riêng của mỗi người.
Chia sẻ về lần hợp tác này, ông Branavan Aruljothi, Giám đốc Quốc gia của Booking.com tại Việt Nam cho biết: “Hiện nay, du khách Việt Nam đang ngày càng có chủ đích rõ ràng hơn khi lên kế hoạch cho các kỳ nghỉ. Thay vì đi theo các lịch trình sẵn có, họ dần tìm kiếm những hành trình phong phú, mang đậm dấu ấn cá nhân và phản ánh đúng tính cách và sở thích của bản thân. Dù là một chuyến nghỉ dưỡng ven biển, một hành trình chữa lành nơi núi rừng hay chuyến đi khám phá văn hóa và di sản, Việt Nam mang đến vô vàn trải nghiệm phù hợp với mọi du khách. Bằng việc kết hợp những hiểu biết về xu hướng du lịch của Booking.com với sự sáng tạo và tay nghề của Mille Mille, không gian góp phần truyền cảm hứng để nhiều du khách trong nước khám phá sự đa dạng của Việt Nam và lên kế hoạch cho kỳ nghỉ hè lý tưởng của mình”.