Sự kiện kỳ thú này được tổ chức nhằm quảng bá Kelkit Şeker Fasulyesi - giống đậu đặc sản có đốm tím chỉ sinh trưởng ở địa phương.
Để hoàn thành thử thách, thị trấn đã huy động một đội ngũ hùng hậu từ đầu bếp, kỹ sư đến chuyên gia an toàn thực phẩm phối hợp làm việc trong nhiều giờ. Thành quả là chiếc nồi khổng lồ chứa 6.840 lít súp đậu (tương đương 15.000 lon đậu hộp, loại 425g).
Thành tích này cũng giúp cộng đồng Kelkit xô đổ kỷ lục do đầu bếp Davcev Stojan và đội DASTO (Bắc Macedonia) lập năm 2012 với 5.600 lít đậu hầm tại làng Sarcievo.
Trọng tài Guinness Seyda Subasi-Gemici, người trực tiếp giám sát và xác nhận kỷ lục, chia sẻ: "Cả thị trấn đã nỗ lực phi thường. Tôi vô cùng xúc động khi thấy nhiều cụ già rơi nước mắt lúc công bố kết quả".
Với người dân Kelkit, kỷ lục Guinness này không chỉ là niềm tự hào to lớn mà còn là cơ hội tuyệt vời để đưa món ăn độc đáo của quê hương vươn ra thế giới.


