Tin tứcSáng 2/3, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên và Nam Bộ đồng loạt giảm 500 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua dao động từ 127.500 - 129.500 đồng/kg, thấp hơn gần 4.500 đồng/kg so với tuần trước.
Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông: 129.500 đồng/kg. Lâm Đồng: 127.500 đồng/kg.
So với mức đỉnh 134.000 đồng/kg vào đầu tuần, giá cà phê trong nước đã giảm đáng kể. Nguyên nhân chủ yếu do tác động từ sàn giao dịch quốc tế khi giá cà phê thế giới cũng đang trong xu hướng điều chỉnh giảm.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta mất nhiều mốc quan trọng. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất: Hợp đồng tháng 5-2025: 5.330 USD/tấn. Hợp đồng tháng 7-2025: 5.290 USD/tấn. Hợp đồng tháng 9-2025: 5.228 USD/tấn.
Tính chung cả tuần, giá cà phê Robusta giảm tới 387 USD/tấn (tương đương gần 9.700 đồng/kg), mức giảm mạnh nhất trong nhiều tháng qua.
Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng dao động quanh 373 cent/lb cho kỳ hạn tháng 5/2025.
Dữ liệu từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho thấy, trong hai tháng đầu năm 2025:
Việt Nam xuất khẩu 284.000 tấn cà phê, giảm 28,4% so với cùng kỳ năm trước.
Do giá cà phê tăng mạnh, tổng giá trị xuất khẩu đạt 1,58 tỉ USD, tăng 26,2%.
Giá cà phê xuất khẩu bình quân đạt 5.574,5 USD/tấn, tăng 76,3% so với năm 2024.
Thị trường xuất khẩu lớn nhất của cà phê Việt Nam vẫn là Đức, Ý, Nhật Bản và Ba Lan.
Tuần qua, thị trường cà phê Việt Nam xôn xao trước thông tin Công ty Phát Hải bị phát hiện sản xuất cà phê với 70% đậu nành, 20% vỏ cà phê và chỉ 10% hạt cà phê thật. Đây là công thức điển hình của cà phê kém chất lượng.
Không chỉ tại Việt Nam, tình trạng này cũng xảy ra ở Brazil - quốc gia xuất khẩu cà phê số 1 thế giới. Hiệp hội Các nhà rang xay cà phê Brazil (ABIC) cảnh báo, trên thị trường xuất hiện sản phẩm bị pha trộn vỏ cà phê, lá cà phê và các loại hạt khác để thay thế cà phê nguyên chất.
Tuy nhiên, vỏ cà phê nếu được chế biến đúng cách vẫn có thể trở thành sản phẩm cao cấp. Tuần qua, Công ty Simexco Đắk Lắk đã xuất khẩu lô trà cascara (làm từ vỏ cà phê Robusta) đầu tiên sang Hàn Quốc với giá khoảng 1 triệu đồng/kg, mở ra cơ hội mới cho nông dân trong việc tối ưu giá trị cây cà phê.
Giới phân tích cho rằng, giá cà phê trong thời gian tới sẽ còn biến động do ảnh hưởng của cung cầu và thị trường tài chính.
Nguồn cung khan hiếm tại Việt Nam và Brazil có thể giúp giá cà phê phục hồi trong trung hạn.
Các quỹ đầu cơ trên sàn London và New York vẫn chưa có động thái mua vào mạnh mẽ, khiến giá khó bật tăng trở lại ngay lập tức.
Giá cà phê trong nước có thể tiếp tục dao động quanh ngưỡng 128.000 - 130.000 đồng/kg trong tuần tới.
Tuy nhiên, với xu hướng giá cà phê thế giới vẫn đang chịu áp lực, nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi sát diễn biến thị trường để có kế hoạch kinh doanh phù hợp.
