Tin tứcCảnh báo được đưa ra trong bối cảnh khu vực này đang trải qua hiện tượng tảo nở hoa quy mô lớn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường biển và sức khỏe cộng đồng.
Từ ngày 1/5 đến 31/10, toàn bộ đường bờ biển của bang California sẽ áp dụng lệnh cấm đánh bắt trai. Lệnh cấm này nhằm giảm thiểu rủi ro ngộ độc do các độc tố thần kinh như axit domoic và PSP (Paralytic Shellfish Poisoning - ngộ độc do ăn động vật có vỏ chứa độc tố gây liệt). Đây là hai chất độc có khả năng tích tụ trong động vật có vỏ và gây tổn thương đến hệ thần kinh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng.
Sở Y tế công cộng California cho biết hiện tượng tảo nở hoa đang diễn biến phức tạp tại các vùng biển phía nam tiểu bang. Đây là nguyên nhân chính khiến hàng loạt sinh vật biển chết bất thường trong thời gian gần đây. Khi các loài động vật có vỏ tiêu thụ loại tảo độc này, chúng tích lũy độc tố trong cơ thể và gây nguy hiểm cho bất kỳ ai tiêu thụ chúng mà không qua xử lý, kiểm tra an toàn thực phẩm.
Giới chức địa phương cũng đưa ra khuyến cáo hạn chế ăn nghêu, sò điệp và hàu tại bốn hạt ven biển bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất bởi tảo độc. Tuy chưa có trường hợp ngộ độc nào được ghi nhận do axit domoic hay PSP trong năm nay, nhưng các cơ quan y tế khẳng định nguy cơ là có thật và không thể xem nhẹ.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết, các triệu chứng ngộ độc thần kinh từ hải sản có vỏ bao gồm chóng mặt, buồn nôn, đau đầu, rối loạn thần kinh và trong một số trường hợp nặng có thể gây liệt hoặc tử vong. Các triệu chứng thường xuất hiện trong vòng vài giờ sau khi ăn phải thực phẩm nhiễm độc.
Trong khi đó, những sản phẩm hải sản có vỏ được phân phối bởi các doanh nghiệp có giấy phép và được kiểm định vẫn được coi là an toàn. Người dân được khuyến khích mua sản phẩm từ các cửa hàng, siêu thị có uy tín và không nên đánh bắt hoặc tiêu thụ hải sản từ nguồn tự phát.
Lệnh cấm và các khuyến cáo mới nhất là một phần trong nỗ lực của bang California nhằm bảo vệ cộng đồng khỏi nguy cơ sức khỏe do biến đổi khí hậu gây ra. Các nhà nghiên cứu cho biết hiện tượng tảo nở hoa đang xuất hiện với tần suất cao hơn do nhiệt độ nước biển tăng, lượng chất thải hữu cơ từ đất liền đổ ra biển ngày càng nhiều và các hệ sinh thái biển bị mất cân bằng.
Giới chức y tế bang kêu gọi người dân nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và tích cực theo dõi các thông báo từ cơ quan chức năng. Các thông tin về chất lượng nước biển, khu vực đánh bắt được phép và danh sách các nhà cung cấp hải sản đạt chuẩn đang được cập nhật thường xuyên trên trang web chính thức của Sở Y tế công cộng bang California.
