Khi mọi người già đi, các vấn đề như da chảy xệ, mờ mắt, giảm trí nhớ dần xuất hiện. Những vấn đề này thực chất có liên quan mật thiết đến vitamin E.
Bác sĩ cho biết, vitamin E không chỉ có tác dụng chống lão hóa mà còn bảo vệ tim, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và giúp bạn trẻ khỏe.
Người trưởng thành cần phải bổ sung dưỡng chất quan trọng
Thẩm Mạnh Hớn, bác sĩ tại Khoa Da liễu của Bệnh viện Vạn Phương (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, nếu bỏ lỡ bổ sung vitamin E, hãy cẩn thận với tình trạng lão hóa sớm sẽ đến với mình! Nếu để thiếu hụt vitamin E trong cơ thể sẽ dẫn đến các vấn đề như giảm khả năng miễn dịch và lão hóa da sớm.
Bác sĩ Thẩm Mạnh Hớn thích thêm rằng, vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp chống lại tác hại do các gốc tự do gây ra cho cơ thể, giảm viêm, trì hoãn lão hóa và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.
Dù mọi người là người trẻ, nhân viên văn phòng hay người trưởng thành, việc bổ sung đủ vitamin E đầu có thể nâng cao sức khỏe của mình.
Vitamin E có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Bác sĩ Thẩm Mạnh Hớn chỉ ra rằng, lượng vitamin E vừa phải có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và có thể có tác dụng bảo vệ đối với nhiều bệnh khác nhau. Các chức năng chính của vitamin E bao gồm:
1. Tác dụng chống oxy hóa:
• Vitamin E có thể bảo vệ màng tế bào, ngăn ngừa quá trình peroxid hóa lipid, bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do và giảm tổn thương tế bào do stress oxy hóa.
• Ngoài ra, vitamin E còn có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ axit béo không bão hòa đa, DNA và cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong cơ thể, giảm nguy cơ tổn thương do oxy hóa.
2. Phòng bệnh:
• Vitamin E giúp giảm quá trình oxy hóa lipid trong mạch máu và duy trì sức khỏe tim mạch.
• Giảm tổn thương gốc tự do đối với DNA và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư (nhưng hiện tại không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy vitamin E có thể trực tiếp chống lại bệnh ung thư).
• Có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng và bảo vệ sức khỏe thị lực.
• Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa trong não, nó có thể trì hoãn sự xuất hiện của các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh alzheimer.
• Vitamin E còn có thể giúp điều hòa hệ thống miễn dịch, giảm tác động của tình trạng viêm mãn tính lên cơ thể, ức chế tổng hợp cholesterol và duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
Cách bổ sung vitamin E đúng cách
Bác sĩ Thẩm Mạnh Hớn khuyến cáo người lớn nên tiêu thụ 15 mg vitamin E mỗi ngày. Tuy nhiên, bác sĩ cũng nói thêm rằng mặc dù vitamin E có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc bổ sung quá mức có thể mang lại những nguy cơ cho sức khỏe.
Vì vậy, mọi người nên tiêu thụ một lượng vitamin E thích hợp thông qua chế độ ăn uống cân bằng, chẳng hạn như sử dụng các nguồn thực phẩm tự nhiên như các loại hạt, dầu thực vật và rau lá xanh, để đảm bảo nhận đủ chất chống oxy hóa, điều chỉnh các gốc tự do trong cơ thể, có tác dụng phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe cho cơ thể.
