Tin tứcTheo đó, trong những ngày đầu tháng 9, một số món ăn tại điểm chính của Trường THCS Hồ Văn Long khiến phụ huynh lo ngại về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Cụ thể, ngày 7/9, phụ huynh phản ánh lượng cơm trong suất ăn ít, một số học sinh ăn không đủ no; món canh có vị chua. Sau bữa ăn, một số học sinh được cho là có biểu hiện nổi mẩn đỏ.
Ngày 8/9, phụ huynh tiếp tục phản ánh món thịt kho trứng có mùi bất thường, phần thịt còn màu đỏ, trứng cút có vị chua. Món canh trong bữa ăn cùng ngày cũng bị cho là có biểu hiện tương tự. Đến ngày 11/9, món cá chiên được phản ánh quá mặn và cứng, khiến một số học sinh khó ăn.
Ngày 14/9, phụ huynh tiếp tục ghi nhận hình ảnh món thịt gà trong suất ăn và cho rằng phần thịt còn dính máu. Những hình ảnh này được phụ huynh cung cấp kèm theo phản ánh.
Trong đơn kiến nghị, phụ huynh cho biết những phản ánh trên khiến họ lo ngại về chất lượng bữa ăn bán trú cũng như vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh. Đơn cũng đề cập nhiều học sinh xuất hiện triệu chứng dị ứng, nổi mẩn đỏ khắp người sau bữa ăn ngày 7/9.
Sau khi nhận được phản ánh của phụ huynh và báo chí, bà Đỗ Thị Ngọc Hương, Hiệu trưởng Trường THCS Hồ Văn Long xác nhận phần thịt gà còn màu đỏ trong hình ảnh phụ huynh cung cấp thuộc một suất ăn trưa ngày 14/9 tại điểm trường chính. Theo bà Hương, suất ăn này có phần thịt gà chưa được nấu kỹ và đã được giáo viên đổi bằng suất khác cho học sinh.
Hiệu trưởng nhà trường cho rằng, một số phản ánh chưa thể hiện tình trạng của toàn bộ suất ăn. Tuy nhiên, sau khi tiếp nhận ý kiến của phụ huynh, trường đã quyết định chấm dứt hợp đồng với đơn vị cung cấp, tạm dừng tổ chức ăn bán trú và tìm đối tác mới.
