Nhu cầu tiêu thụ tăng cao vào những tháng cuối năm đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt nguồn thực phẩm tại các chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh. Công tác giám sát được tăng cường từ khâu nhập hàng đến điều kiện kinh doanh.
Yêu cầu được Sở Giáo dục và Đào tạo đưa ra sau sự việc 10.000 tấn heo có sử dụng chất cấm tạo nạc Salbutamol có mặt tại TPHCM và một số tỉnh, thành phía Nam.
Sáng 24/10, tại Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan đã trình bày Tờ trình dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Đừng vì tiếc của mà cắt phần bánh trung thu bị hỏng đi để ăn tiếp. Xem ngay cách nhận biết và xử lý an toàn khi bánh trung thu bị mốc.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm sau bão số 4, mưa lũ.
Sở Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các trường phải tạo điều kiện và cơ chế để Ban đại diện cha mẹ học sinh được tham gia giám sát nguồn thực phẩm.
Phụ huynh học sinh lớp 7/1, Trường THCS Hồ Văn Long, TPHCM vừa phản ánh đến các cơ quan chức năng, đề nghị kiểm tra chất lượng suất ăn, điều kiện chế biến và hồ sơ pháp lý của đơn vị cung cấp thực phẩm cho trường.
Nguồn thực phẩm ngày càng đa dạng, nhu cầu tiêu dùng tăng cao đặt ra yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh. Thành phố đang tăng giám sát nguồn gốc, kiểm tra các nhóm nguy cơ cao và ứng dụng dữ liệu số để chủ động phòng ngừa rủi ro.
Vừa qua, tại Chợ đầu mối Hóc Môn, HĐND TP. Hồ Chí Minh giám sát công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm.
Không chỉ là biểu tượng văn hóa - lịch sử lâu đời, chợ Bến Thành (phường Bến Thành) từ lâu đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của hàng triệu du khách trong và ngoài nước khi đến với TP. Hồ Chí Minh.
HĐND TPHCM chính thức lập đoàn giám sát toàn diện từ chợ đầu mối đến bếp ăn tập thể tại TPHCM.
Từ 1/7/2026, thủ tục đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ được chuyển giao từ Trung ương về Chủ tịch UBND cấp tỉnh thực hiện.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Kim Đồng, phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp khiến 81 người nhập viện, chủ yếu là học sinh.
Chính phủ thúc đẩy khám sức khỏe định kỳ toàn dân, đồng thời tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm để bảo vệ cộng đồng.
TPHCM sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm; công khai các trường hợp vi phạm để người dân cùng giám sát và lựa chọn cơ sở an toàn.
Tháng hành động an toàn thực phẩm 2026 (15/4–15/5) tăng cường thanh tra dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố, xử lý nghiêm vi phạm.
Cục An toàn Thực phẩm vừa có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2026.
Chủ tịch Quốc hội đề nghị phải tiến hành giám sát về an toàn vệ sinh thực phẩm ngay trong năm nay, nhất là sau vụ việc đưa 300 tấn thịt heo bệnh ra thị trường, vào các trường học.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) chuyển sang quản lý toàn chuỗi giá trị, tăng liên thông dữ liệu, khắc phục chồng chéo, nâng hiệu quả kiểm soát và bảo vệ sức khỏe người dân.
Công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm được đẩy mạnh nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, góp phần hạn chế ngộ độc và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.